Здраво!
Денес во Nikolya слаткарски јас ќе одам да ви покаже како Готвев јастог мус. И тоа готвење Ми требаа околу ноќ бидејќи варен јастог треба да се лади многу добро.
Еве Јас имам еден јастог Пацифик!
Тоа е убава. На Омар тежина е околу 600 грама:
Изостави јастог во врелата солени вода, а таа веднаш почнува да руменило:
, А потоа 5-7 минути откако го влече надвор на плочата:
Тоа е навистина голем, не е јас?
Но, не е многу голем дел од јастог месо дојде чисти откако ќе ја исече:
Макс 100-150 грама Претпоставувам:
Во меѓувреме, јас треба да се подготви кутии. И јас земам уште еден кромид:
И исчистени и исецкани риба - 500 грама. Имав pelengas на која што и додадете сол, бибер и малку зачин:
Сите кои животни сум мешање:
, А потоа и одделни дојдете бугарски пиперка - 1 парче:
Тогаш јас се тркалаше вообичаените фолија, се шири тоа на првиот слој на пиперка, потоа слој од мелено риби:
И тогаш стави на врвот на парчиња јастог:
И ставив повторно слој од пиперка:
Направи вкусна ролни сте тука:
После тоа, јас ја изостави овие ролни во врелата вода и варете за 5-7 минути:
И сега главниот тајна! Се сеќаваш ли кога јас реков дека изготвувањето на ова јадење ми требаше за еден ден? Факт е дека ролни треба да биде добро кул. Се разбира, можете да ги стави во фрижидер, но мус не може да добие тендерот, а тешко. Така си ги оставив на ролни за да се излади до следното утро на ладно место. А потоа почна да се снашле на чинија:
Еве што се случи на крајот. Бон Appetit!
Извор
No comments:
Post a Comment